KOCHBUCH

Wilde Zeiten Küche

Harald Rüssel, Sternekoch und Jäger, entführt in seinem neuen Kochbuch „Wilde Zeiten Küche“ in die Natur – in den Wald, auf die Wiesen, an den Fluss – und zeigt, was es kulinarisch dort zu entdecken gibt: Wildkräuter und Pflanzen, Pilze, Fische, Wildbret. Was Harald Rüssel bei seinen Streifzügen in

Donnerstag, 2. April 2026

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