MEIN KÜCHENGEHEIMNIS
So gelingt das perfekte Brot
Im Steinofen bäckt die Müllerin am liebsten ihr Brot.
Das Brot wird vor dem Backen gestempelt.
Der (getrocknete) Schabzigerklee würzt das Markus-Brot.
Fürs Brotbacken braucht es nicht viele Zutaten.
Die Wagenstallermühle ist seit 100 Jahren im Familienbesitz. Müllerin Annelie bäckt hier regelmäßig Brot.