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Wie sich Eier auch mal ersetzen lassen
Der neue Ei-Skandal ist noch nicht ausgestanden. Bitter für Millionen Eierfans hierzulande, denn sie lieben Eier pur und alles, was sich damit herstellen lässt. Besonders Eiernudeln lagen vor wenigen Tagen zumindest noch im Rennen. Rund 12 Milliarden Eier wurden laut Statistischem Bundesamt im Jahr