Rosenheim & Region
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19.02.2026
„Fleisch ist nicht gleich Fleisch“
Als Fleischsommelier weiß Johann Vorportner, worauf es bei Rindfleisch ankommt. Im Vion-Schlachthof Waldkraiburg entscheidet der Experte, welcher Kunde welches Fleisch bekommt, erklärt regionale Unterschiede und gibt einen Tipp für Steak-Liebhaber.... zum Artikel






