Vor einer längeren Ausdauereinheit ist es wichtig, vor allem die Kohlenhydratspeicher aufzufüllen. Drei Stunden vor dem Start sollten Sportler Brot, Cerealien, Reis, Kartoffeln oder leicht verdauliche Gerichte wie Nudeln mit Tomatensoße wählen. Für den letzten kleinen Energiekick sorgt bis zu einer