Planung ist alles!
Gut kalkulieren statt wegwerfen
In den meisten Familien biegt sich der Tisch zu Weihnachten und Silvester unter Bergen von Essen. Unmöglich alles aufzuessen.
Deshalb sollte man schon beim Einkaufen ganz genau planen: Wie viele Gäste kommen? Wie viel isst jeder? Wie viele Kinder sind dabei? Gerade leicht Verderbliches und Frischwa