So oft kommt Fisch auf den Tisch
Frisches Saiblingsfilet und dazu ein Glas Weißwein: Pro Kopf verzehren die Deutschen
etwa 13 Kilogramm Fisch im Jahr.
Rekordumsatz bei Fisch und Meeresfrüchten
Für Fisch und Meeresfrüchte wird weiterhin mehr Geld ausgegeben: Die Verbraucher in Deutschland bestätigten auch im Jahr 2019 ihre Wertschätzung für Fisch und Meeresfrüchte mit Ausgaben in Höhe von 4,1 Milliarden Euro im Einzelhandel. Dies entspricht einem Zuwachs von 4,9 Prozent gegenüber dem Jahr