Mühlen-Leben
„Man muss auch mal Nein sagen“
Anneli Wagenstaller in ihrem Mühlen-Laden. Foto sen
Anneli Wagenstaller kennt man als herzliche Müllermeisterin, Buchautorin und Kursleiterin. Unermüdlich bringt sie Menschen das Brotbacken nahe. Für sie ein weiteres Standbein, für die Teilnehmer eine Übung in Achtsamkeit.
Riedering – Seit über 30 Jahren leitet sie die Geschicke der familieneigenen Mühle, die selbst dreimal so viele Jahre auf ihrem Buckel hat (wir berichteten): Anneli Wagenstaller hat sich in den mehr als drei Jahrzehnten so einiges einfallen lassen, um „ihre“ Mühle nicht dem Sterben jenes Handwerks p