Wirte befürchten Preisschock

Gut vier Euro mehr könnte der klassische Wirtshausbesuch eine Familie künftig kosten, wenn die Mehrwertsteuererhöhung eins zu eins an den Kunden weitergegeben wird. Foto Verena Klinger

Gut vier Euro mehr könnte der klassische Wirtshausbesuch eine Familie künftig kosten, wenn die Mehrwertsteuererhöhung eins zu eins an den Kunden weitergegeben wird. Foto Verena Klinger

Die Mehrwertsteuer auf Speisen und Getränke in Restaurants steigt wieder. Viele Restaurantbetreiber werden das auch an ihre Gäste weitergeben. Die Wut der Wirte dürfte spätestens dann auch auf die Gäste umschlagen, wenn sie den Preisanstieg auf der Speisekarte entdecken.

Von Patricia Huber

Rosenheim – „Ein absolutes Desaster“: So beschreibt der bayerische Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger die jüngste Entscheidung der Bundesregierung zur Mehrwertsteuer. Diese wird für Speisen in der Gastronomie zu Jahresbeginn wieder auf 19 Prozent angehoben. Im Zuge der Corona-Pandemie und der Energ

Mittwoch, 5. November 2025

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