Fregola Sarda ist eine besondere Pastasorte aus Sardinien. Fregola Sarda haben eine ungewöhnliche Form – die kleinen Kugeln aus Hartweizengrieß erinnern eher an groben Bulgur als an Nudeln. Zudem wird Fregola oft im Ofen geröstet, deshalb nennt sich... zum Artikel
Schlemmen und gleichzeitig an die eigene Gesundheit denken? Das geht doch nicht? Doch. Erfolgsautor Hugh-Fearnley Whittingstall predigt nicht etwa Verzicht, sondern macht Lieblingsgerichte gesünder, indem er mehr dazugibt – nämlich beste, vollwertige... zum Artikel
VON STEPHANIE EBNER
Lamm zu Ostern hat Tradition. Es ist seit jeher das Symbol für Unschuld, im Christentum aber bekam es noch mal eine ganz neue Bedeutung: Jesus selbst wird als „Lamm Gottes“ bezeichnet, „das die Sünde der Welt hinwegnimmt“. Indem... zum Artikel
Jede vierte Hai-Attacke auf einen Menschen findet in Florida statt – so viele wie nirgendwo sonst auf der Welt. 69 unprovozierte HaiAngriffe zählte die Uni von Florida in ihrer Statistik 2023, 16 davon im sonnigen US-Staat. Meeresforscher warnen vor... zum Artikel
Im Südwesten Deutschlands gibt es wieder 5000 Brutröhren der seltenen Uferschwalbe. Besonders die Renaturierung des Donau-Ufers hat geholfen. Der Koloniebrüter gräbt seine Nester in festsandige oder lehmige Abbruchkanten und Steilufer. zum Artikel
Jagdtrophäen wurden 2023 nach Deutschland eingeführt, 30 Prozent mehr als 2021. In den drei Jahren wurden z. B. Teile von Elefanten (68), Flusspferden (53) sowie Leoparden (46) und Löwen (43) eingeführt. Die Münchner Organisation Pro Wildlife übergab... zum Artikel
VON SUSANNE STOCKMANN
München – Gilt der Hund als bester Freund des Menschen auf vier Pfoten, so ist der Spatz unser treuester fliegender Begleiter! Als die ersten Frauen und Männer sesshaft wurden, zog der Haussperling mit unter die Dächer der... zum Artikel
Streicheln, spielen oder spazieren gehen: So reagiert der Mensch Seoul – Dass Hunde Menschen glücklich machen können – für Hundebesitzer ist das eh klar, darum haben sie ja einen! Doch dieser Effekt wurde nun auch wissenschaftlich belegt: Hunde... zum Artikel
Das tägliche Bad zur Gefiederpflege ist Pflicht: Um lästige Parasiten wie Milben loszuwerden, reinigen sich die Vögel das Gefieder an einer Wasserstelle oder mithilfe von Sand und Staub. Das Baden dient auch dazu, Schmutz aus den Federn auszuspülen,... zum Artikel
Zerfetzte Tapeten, vergammelte Böden und eine kaputte Decke: Der ehemalige US-Warenladen an der Rosenheimer Straße war in einem erbärmlichen Zustand – bis sich der Brannenburger Markus Marlog darum kümmerte. Ein Einblick in die Räume an der... zum Artikel
