Nur noch fünf der rund 150 000 Bewohner Corona-positiv München – In den Alten- und Pflegeheimen haben die Corona-Infektionen einen Tiefstand erreicht. Aktuell sind in ganz Bayern nur noch fünf Bewohner mit dem Virus infiziert. „Unsere Impfkampagne... zum Artikel

Wo kimmts her? dràmhàppert Direkt übersetzt ins Standarddeutsche wäre es etwa so wie traumhäupert, -hauptig bzw. -häuptig. Jedenfalls spielen da eindeutig der Traum (Dràm) und das Haupt (Kopf) eine wichtige Rolle. Verwendung findet dieses... zum Artikel

Diese Erdbeertorte bekommt er von seiner Tochter Veronique Törtchen geschichtet mit Erdbeeren und Kokosspänen Zutaten (für 4 Stück) für den Teig 140 g weiche Butter 140 g Zucker 4 Eier (M) Prise Salz 140 g Mehl Backförmchen (Durchmesser 8 cm / Höhe... zum Artikel

Witzigmann prägte die deutsche Koch-Elite wie kein anderer „Es gibt Menschen, die Du bewunderst, und andere, die Dir zusätzlich den Weg, dem Du folgen sollst, vorzeigen.“ Eckart Witzigmann ist so ein Mann. Nicht nur für Ferran Adrià, den spanischen... zum Artikel

INTERVIEW ZUM 80. GEBURTSTAG Eckart Witzigmann spricht über seinen Herzinfarkt, seinen Umzug und über hilfsbedürftige Auberginen VON ULRIKE SCHMIDT Tegernsee – 950 Kartons. Es sind 950 Kartons, die eingepackt und ausgepackt werden müssen – ein... zum Artikel

Der Hochstaufen bietet einen traumhaften Panoramablick Der Hochstaufen in den Berchtesgadener Alpen unweit von Bad Reichenhall ist ein markanter Zeitgenosse und der östlichste Berg der Chiemgauer Alpen. 1771 Meter hoch bietet er einen tollen Ausblick... zum Artikel

VON MANFRED SCHAUER, DEM SCHICHTL VON DER WIESN Vorweg: Öl hab ich letzte Woche keines gefunden auf der Theresienwiese, aber dafür eine schöne Variante bayrischer Lebensart mit- und erleben dürfen. Es ist ja längst Tatsache, dass es rund um den... zum Artikel

„Für mich steht der Name Witzigmann für Respekt vor Lebensmitteln, höchsten Anspruch, nie enden wollende Kreativität“, sagt die Tochter des Jahrhundertkochs. Ein Name, der verpflichtet. Veronique Witzigmann, 50, arbeitet als Feinkost-Unternehmerin.... zum Artikel

München – Menschen ohne Corona-Symptome können sich nur noch in den kommunalen Testzentren mit einem PCR-Test kostenlos testen lassen. Bei niedergelassenen Ärzten müssen PCR-Tests seit Donnerstag selbst bezahlt werden. Ein Jahr lang gab es in Bayern... zum Artikel