Steckerlfisch
Zutaten pro Person und Fisch:
1 Forelle (ca. 400 bis 600 g)
3 TL Salz
3 TL Pfeffer
5 EL Sonnenblumenöl
Zubereitung:
1. Forelle ausnehmen (eventuell schon vom Fischhändler ausnehmen lassen), waschen und trocken tupfen.
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von stephanie Ebner
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