Tiefgefrorener Fisch war oft lange auf Reisen
Tiefgefrorener Fisch ist lange haltbar. Auf der Verpackung kann ein Einfrierdatum stehen, das schon ein Jahr zurückliegt, und ein Haltbarkeitsdatum, das noch ein Jahr nach vorne weist. Ist das überhaupt zulässig? Die Antwort lautet ja. Derart lange Zeitspannen zwischen dem ersten Einfrieren und dem