DIE LEBENSMITTEL-FRAGE
Gibt es Alternativen zu Alufolie?

Alufolie kommt häufig beim Grillen zum Einsatz, Verbraucherschützer raten aber davon ab.. © Panthermedia
Das Grillen mit Alufolie ist in Deutschland weit verbreitet, aber es ist nicht immer eine gute Idee. Salziges und säurehaltiges Grillgut kann Aluminium-Ionen aus der Folie lösen, die dann in das L