Hefe selbst gemacht: So verwendet man sie

Da die Hefewürfel in vielen Läden zurzeit ausverkauft sind, kann man Hefe auch gut selbst aus Wasser, Zucker und Trockenfrüchten machen (wir berichteten). Wird die Hefe zum Backen verwendet, entfernt man vorher die Trockenfrüchte aus der Flüssigkeit. Nach gut einer Woche ist die angesetzte Hefe fert

Samstag, 27. Dezember 2025

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