KOCHBUCH

Die Kunst, Fisch zuzubereiten

Mit Fischen einmal um die Welt: Morgens über den berühmten Fischmarkt am Hafen von Marseille streifen, mittags in Lissabon Bacalhau entdecken, abends in Tokio die japanische Fischküche erleben: „Fisch von Marseille bis Tokio“ nimmt seine Leser mit auf eine sinnliche Reise zu den großen Hafenstädten

Freitag, 13. November 2026

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