Leserin, 84: Vor vier Jahren hatte ich Brust- und Lungenkrebs und habe Chemotherapien bekommen. Als Folge davon leide ich an einer „Polyneuropathie“, die in letzter Zeit schlimmer wird. Ich fühle mich benommen, unsicher beim Gehen und habe nachts... zum Artikel

Die Kirsche ist ein Alleskönner in der Küche: Sie kann süß, aber auch salzig macht sie eine gute Figur. Hans Jörg Bachmeier, Küchenchef vom „Blauen Bock“ in München, und seine Patissière Michaela Micheu haben herrliche Ideen, was man mit den roten... zum Artikel

Perlhuhn mit Balsamico-Kirschen und Selleriepüree für das Perlhuhn: 2 Perlhuhnbrüste 2 Knoblauchzehen 2 Rosmarinzweige 2 Thymianzweige 40 g Butter 2 EL Öl Salz, Pfeffer aus der Mühle 1. Das Perlhuhn erst auf der Bauchseite, dann auf der Hautseite... zum Artikel

Brombeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kirschen. Der Sommer spart nicht mit roten Früchten. Diese Schätze der Natur verarbeitet Frédéric Cassel in 70 Rezepten – von der originalen Charlotte über sahnige Schichttorten, klassische... zum Artikel

Plötzliche Orientierungslosigkeit. Verwirrung. Erschöpfung – oder gar Hyperaktivität. Schwere Krankheiten und OPs bleiben bei Älteren oft nicht ohne Nebenwirkung: dem sogenannten Delir. Doch es gibt Mittel und Wege, sich davor zu schützen. Ein... zum Artikel

Prof. Dr. Dr. Berend Feddersen ist Facharzt für Neurologie und leitet als Palliativmediziner das Team der Spezialisierten Ambulanten Palliativversorgung (SAPV) der Klinik und Poliklinik für Palliativmedizin des Klinikums der Universität... zum Artikel