REZEPTE VON GOURMETKOCH ALEXANDER EBERT Warmer Pfirsich mit Vanilleeis und kandierten Sonnenblumenkernen (rechts): Pfirsiche sind ebenso wie Sonnenblumenkerne reich an Kalium. Dies ist ein Mineralstoff – und als Elektrolyt wichtig für die... zum Artikel

Gesund genießen? Ja, das geht! Wie, das stellen wir Ihnen in zwölf Folgen vor. Unsere Serie „Medizin à la carte“ erscheint alle zwei Wochen auf dieser Seite – und sie vereint wissenschaftliche Fakten mit Rezepten für gesunde Ernährung. Heute Teil 9 –... zum Artikel

Unser Essen passiert 12 Abschnitte unseres Körpers (Grafik). Doch was genau geschieht dort? Und: Was bedeutet das für eine gesunde Ernährung? Das erklären Ihnen Prof. Dr. Dr. Berend Feddersen und Gourmetkoch Alexander Ebert. Zu jedem Abschnitt... zum Artikel

Sie hatten schon mal einen Herzinfarkt, leiden an einer Lungenkrankheit oder müssen zumindest regelmäßig Medikamente einnehmen? Keine Sorge, auf das Reisen müssen Sie dennoch (meist) nicht verzichten. Patienten mit Vorerkrankungen sollten sich aber... zum Artikel

Sind Sie auch schon im Urlaubsfieber? Dann denken Sie beim Planen nicht nur an Ticket und Hotel. An vielen Zielen drohen auch Gefahren für die Gesundheit. Unser Experte erklärt Ihnen, wie Sie sich davor schützen – damit der Traumurlaub nicht zum... zum Artikel

Leserin: Mein Mann (66) hat 2015 ein künstliches Hüftgelenk bekommen, das zementlos eingesetzt wurde. Seither hat er starke Schmerzen, besonders beim Gehen. Selbst Opiate helfen nicht. Wir haben alles versucht, Fachärzte, Schmerzklinik, Osteopathie... zum Artikel

Leserin, 88: Ich leide seit ca. fünf Jahren an Reflux. Ich war schon vier Mal in zwei Kliniken, mit Magenspiegelung – ohne Erfolg. Ich habe zehn Kilo abgenommen, weil der Magen so wenig aufnimmt. Ich kann nur wenig trinken, immer ohne Kohlensäure.... zum Artikel

Supra ist ein georgisches Festessen, das bei jeder sich bietenden Gelegenheit zelebriert wird. Ob Familie, Freunde, Nachbarn oder Bekannte – alle versammeln sich am Tisch und teilen ergreifende Trinksprüche, großartige Gespräche, besten Wein und... zum Artikel