Leserin: Meine Mutter (83) wurde vor sieben Monaten beidseits am Grauen Star operiert. Seither leidet sie an sehr starkem Tränenfluss. Dazu kam ein monatelanges störendes Kratzgefühl, das sich nun gebessert hat. Die lange Therapie mit Augentropfen... zum Artikel
Leser: Meine Frau (76) hat seit etwa eineinhalb Jahren Probleme mit der Kopfhaut – eine Reizung oder Kopfläuse. Meine Frau sagt, sie habe Kopfläuse gesehen. Sie hat aber schon alle möglichen Shampoos gegen Kopfläuse ausprobiert und wir haben... zum Artikel
Vorspeise: Bachforelle im Pergament gegart 1 Seeforelle, circa 600 g, ausgenommen, gesäubert 1 großer Bogen Pergamentpapier (es geht auch mit Backpapier) 20 g Butter 1 Champignon, geschält, blättrig geschnitten ½ Zitrone, geschält, würfelig... zum Artikel
Da die Hefewürfel in vielen Läden zurzeit ausverkauft sind, kann man Hefe auch gut selbst aus Wasser, Zucker und Trockenfrüchten machen (wir berichteten). Wird die Hefe zum Backen verwendet, entfernt man vorher die Trockenfrüchte aus der Flüssigkeit.... zum Artikel
Ostern daheim. Wie die vergangenen Wochen auch, verbringen wir Ostern heuer daheim. Doch aus dem großen Brunch mit der ganzen Familie wird diesmal nichts. Heuer müssen wir im kleinsten Kreis feiern. Die beiden Spitzenköche Hans Jörg Bachmeier und... zum Artikel
Wer an Mallorca denkt, träumt von sonnigen Buchten, angenehmem Klima und vor allem auch von fantastischer Küche. Beim Träumen wird es in diesem Frühjahr auch bleiben – und so holen wir uns die mallorquinische Küche nach Hause. Hilft ja nichts. Marc... zum Artikel
Der Altersforscher Andrea Teti warnt Senioren, die Gefahr durch das Coronavirus zu unterschätzen. „Die Situation ist ernsthaft“, sagt der Professor für „Alter und Gesundheit“ an der Universität Vechta. Zwar mache die Altersgruppe der über 70-Jährigen... zum Artikel
Seit Wochen gibt es nur noch ein Thema: Corona. Ein unsichtbarer Feind, nur ein 150-Millionstel-Millimeter groß, führt er zu einer radikalen Veränderung unserer Welt, wie wir sie kennen.
Letztens, als es noch ein weitgehend normales öffentliches... zum Artikel
Seit Mitte März gilt ein Besuchsverbot in allen bayerischen Altenheimen – um die Bewohner vor einer Ansteckung mit Covid-19 zu schützen. Natürlich hat der Schutz vor einer Infektion höchste Priorität. Doch wie soll man dabei soziale Kontakte... zum Artikel