REZEPTE VON GOURMETKOCH ALEXANDER EBERT
Mairüben im Salzteig und Pesto (links):
Mairüben waren früher eines der Grundnahrungsmittel in Europa – so lange, bis die Kartoffel kam. Man kann sie quasi von Kopf bis Fuß, also vom Blatt bis zur Knolle,... zum Artikel
Prof. Dr. Dr. Berend Feddersen ist Facharzt für Neurologie und leitet als Palliativmediziner das Team der Spezialisierten Ambulanten Palliativversorgung (SAPV) der Klinik und Poliklinik für Palliativmedizin des Klinikums der Universität... zum Artikel
Die Menisken sind die Stoßdämpfer des Knies: Die halbmondförmigen Scheiben schützen das Gelenk. Doch was tun, wenn ein Sportunfall oder Verschleiß zu Rissen führt? Unsere Experten klären die wichtigsten Fragen. VON ANDREA EPPNER
Der Fußball scheint... zum Artikel
Endlich Sommer. Selten war er so heiß ersehnt, wie in diesem Jahr. Mit heimischem Obst und Gemüse, einem guten Stück Fleisch und aromatischen Kräutern genießen wir die warmen Tage. Ingrid Bohn (67) aus München zeigt uns damit ihre Lieblingsrezepte.... zum Artikel
Spargelgratin mit Wildkräutern für zwei Personen (für vier als Vorspeise) 500 g Spargel Salz und Pfeffer 30 g Butter 1 Bund Wildkräuter 100 g Butter 4 bis 6 EL Parmesan oder Sbrinz, frisch gerieben Pfeffer eventuell essbare Blumen zur Deko ... zum Artikel
Man erfährt die Provence vor allem in der Küche. Welch’ sonnenverwöhntes Stück Erde voller Aromen und Gerüche. Sie schmeckt nach Tomaten, Knoblauch und Olivenöl. Weil sie einst arm war – ein Umstand, den man sich heute kaum mehr vorstellen kann –... zum Artikel
90 Millionen Nutzer weltweit spielen inzwischen mit dem virtuellen Baukasten Roblox. Damit ist das Spiel inzwischen erfolgreicher als YouTube. VON JÖRG HEINRICH
78 Millionen Menschen spielen jeden Monat „Fortnite Battle Royale“, das damit momentan... zum Artikel
w Apple hat seine bisher schnellsten Laptops veröffentlicht. Die aktualisierten MacBook Pro-Modelle arbeiten mit bis zu acht Prozessorkernen und kosten in der Standardausstattung zwischen 1499 und 3299 Euro. Auf Wunsch lassen sie sich auf bis zu 7779... zum Artikel
Der schwedische Whisky-Hersteller Mackmyra hat sich mit Microsoft und mit finnischen Forschern zusammengetan, um erstmals einen Whisky mithilfe künstlicher Intelligenz (KI) zu destillieren. Die Destillerie erhofft sich davon „neuartige Rezepte, wie... zum Artikel
